Инновации 2020

Как поставщик полного спектра эффективных производственных систем для кондитерской промышленности, мы хотели бы информировать Вас об инновациях и текущих проектах нашей компании.

To make your sweet dreams come true.

МИР ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Более 100 лет компания Hänsel Processing GmbH занимается исследованиями, разработкой, производством и оснащением для кондитерской промышленности. С помощью этого микросайта мы открываем новый информационный канал для наших заказчиков. Наша цель при этом заключается в удовлетворении будущих потребностей кондитерского производства с помощью представленных здесь инноваций и технологических разработок.

Представленные концепции оборудования могут использоваться как самостоятельное решение, использоваться в исследованиях и разработках, так и расширяться до сложных производственных систем. Все решения подкреплены нашим солидным опытом и наилучшим качеством исполнения. Свяжитесь с нами – также лично. Мы здесь для Вас!


Industry 4.0

Economic

Customized

Energy Recovery

Automated

SUCROLINER®-
новейшая технологическая линия

Уникальная история успеха продолжается. Команда экспертов в области кондитерских изделий и машиностроения продолжила разработку успешно используемой сейчас технологической линии SUCROLINER® 1701 и сделала её готовой для цифрового будущего.

Впервые нам удалось разработать полностью интегрированную технологическую установку, которая обрабатывает все кондитерские массы с низким содержанием остаточной воды, которые в настоящее время востребованы на рынке.

При конструировании особое внимание было уделено следующим аспектам:

  • Гигиенический дизайн (EDHEC, GMP)
  • Высокая доступность системы
  • Простота обслуживания и малая потеря эксплуатационной готовности благодаря интервалам обслуживания
  • Диагностика для профилактического обслуживания
  • Industry 4.0 ready
  • Быстрый монтаж установки на вашем предприятии путём размещения всех механических и электрических компонентов на одной раме
  • Центральное подсоединение энергоносителей (пар, вода, электричество, сжатый воздух)
  • Полностью интегрированная промывка CIP

Производительность SUCROLINER® 1731 составляет до 1800 кг/час, и можно ароматизировать до четырех различных масс.

Sucroliner - экономичный, экологичный и интегрированный

Благодаря интегрированной конструкции можно обрабатывать как стандартную рецептурную смесь, так и рецепурную смесь с малым количеством рецептурной воды или без неё. Это позволяет сэкономить энергию пара.

Другой вариант – исполнение 1731 NPA, которое может работать без сжатого воздуха.

Если необходимо обрабатывать массы с содержанием протеина, существует возможность дополнительного расширения установки при сохранении основных компонентов.

Конечно, и SUCROLINER® 1731 оснащён уже испытанными варочниками CROSSFLOW® которые в последние годы усовершенствовались и теперь стали отраслевым стандартом.


Убедительно в самом маленьком формате: новая линия Linie Lab +!

С помощью недавно разработанной системы, фирма «Hänsel Processing» предлагает микролинию, с помощью которой можно производить продукцию в диапазоне 8-16 кг/ч – и это непрерывно в потоке!

Благодаря новой и инновационной системе, перенос результата с маленькой линии на большую возможен без ущерба для качества.

Эта система особенно интересна для клиентов, которые хотят производить небольшое количество высококачественной продукции (например, безрецептурных медицинских продуктов). Конечно, эта микролиния также находит дальнейшее применение в области разработки таких продуктов.

Технологическая микролиния имеет смесительную станцию с высокоскоростной мешалкой для однородного смешивания сырья. Могут быть смешаны кристаллы, порошки, жидкостям и все стандартные желейные компоненты. Если сырье предварительно не взвешено, возможно предусмотреть интеграцию функции взвешивания. Частотно управляемый насос подаёт рецептурную смесь в JellyStar Lab+ или Rotamat Lab +, если рецептурная смесь с молоком. Последующее вакуумирование снижает температуру и содержание воды в массе перед добавлением цвета, аромата, кислоты или активных ингредиентов в непрерывной дозирующей станции. Так как количество добваок очень низкое, используются специальные насосы, которые могут по желанию быть оснащены расходомерами.

Два опциональных варианта могут быть очень интересны для начинающих производителей или клиентов с малой инфраструктурой на месте установки. С одной стороны, вариант NPA, что означает, что система не требует сжатого воздушного соединения и, следовательно, никакого компрессора. С другой стороны, опция NSS позволяет системе работать без пара. Это устраняет необходимость в паровых установках или парогенераторах на месте установки.


Логин данных важных параметров процесса чрезвычайно важен, особенно в разработке продукта, и относится к общей концепции Linie Lab+. Еще одной особенностью системы являются «Качество и аудит» для фармацевтических приложений и систем.

Ввод в эксплуатацию с вашим сырьем в нашем центре внутренних инноваций вместе с нашими опытными специалистами и комплексное обучение округляет общую концепцию.

Другие качественные особенности технологической микролинии:

  • Легкая и быстрая установка благодаря концепции «подключил и запустил»
  • быстрый запуск и остановка без потерь продукта
  • очень хорошее соотношение цена/производительность
  • быстрая доступность, без длительного времени ожидания
  • высококачественные компоненты в обычном промышленном качестве Hansel

  • идеальная пригодность для изготовления массы для лабораторной отливочной машины

Виртуальная лаборатория
- Hänsel становится цифровым!

Даже во времена ограничения поездок, мы поддерживаем вас эффективно и ориентируясь на будущее с помощью наших цифровых и виртуальных решений!

Виртуальная лаборатория: наша VirtualLab уникальна: мы проводим испытания и ввод в эксплуатацию с вашим сырьем в нашем собственном инновационном центре. Вы участвуете в этом в интерактивном режиме с вашего рабочего места или из дома, при этом видите все необходимые данные и напрямую общаетесь с нашими квалифицированными специалистами.

Виртуальный ввод в эксплуатацию: чётко определённые цели и кооперативная совместная работа являются предпосылками успешного ввода в эксплуатацию. Чтобы наилучшим образом выполнить эти требования, ваши и наши специалисты виртуально подключаются друг к другу и могут осуществить успешный ввод в эксплуатацию посредством взаимного обмена.

Удалённый узел: С помощью этого аппаратного и программного пакета можно в кратчайшие сроки реализовать требования заказчика по корректировке системы управления. Затратный по стоимости и по времени приезд не является больше необходимым. Наш специалист реализует ваши пожелания в прямой кооперации, расчёт проводится по затраченному времени.

Backstage
- лица за машинами

Мы очень рады, что в апреле 2020 года в отдел сбыта для стран США и Канада пришёл господин Буркхард Ябс (Burkhard Jabs). В нашей фирме он работает с 2000 года, был экспертом по нашим машинам, а с 2009 года был

руководителем координации проектирования и первым контактным лицом для уточнения всех деталей, связанных с заказами. Господин Буркхард Ябс рад возможности активно участвовать сейчас также и в сбыте, в укреплении и расширении важной области сбыта США и Канада. Имея глубокие знания, он с готовностью поможет вам, начиная от вашего запроса, подготовкой

тщательного предложения и вплоть до реализации заказа, и с нетерпением ждёт установления контакта с вами jabs@haensel-processing.de

Хотите ли Вы ещё о чём-либо спросить нас?

По всем Вашим пожеланиям и вопросам в Вашем распоряжении – наш отдел сбыта, а также наша всемирная сеть из сбытовых компаний и представительств. Просто свяжитесь с нами.

На нашем сайте Вы узнаете больше о нашей технологической компетентности и о наших международных представительствах:
haensel-processing.de

Hänsel Processing GmbH
Lister Damm 19
30163 Hannover

Tel: +49 511 / 62 67 0

Email: info@haensel-processing.de